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自从虎妞提起那件事情之后,沈羽烟就知道,这招亲的事情是躲不了了。
所以这离开黑山寨的计划,也不得不提上了日程。
就算沈羽烟想在食物里下手脚,但是她手上又没有这么大剂量的迷药。
在黑山寨待了那么多日,沈羽烟终于想到了一个好法子:酿酒。
古代虽然也有酿酒技术,像平民买的酒,其实酒的度数并不高。
像黑山寨虽然经常打家劫舍,有不小的一笔银子。但毕竟要养活寨子上几十口人,这花销还是比较大的。
自然在酒的花费上也高不了多少,最多也只能买一些平价酒,度数并不高,喝个尽兴了才会醉。
而沈羽烟要酿的酒,却是高度数的酒,采用蒸馏技术提高酒的度数,尽量能做到像一杯倒最好不过了。
只是这酿酒需要一段时间,不可一蹴而就,所以现在沈羽烟要做的,就是尽量的拖延时间将酒做出来。
在沈羽烟的百般央求下,虎妞终于答应她和她一起做着酿酒的事。
这样时间已经充足了,沈羽烟的酿酒行动也提上了日程。
接下来沈羽烟的生活就变得更加的充实起来,她现在每天不仅要给寨子上的人做饭,一边做饭一边教虎妞,还要酿制足够量的酒。
沈羽烟打算酿的是白酒,因为白酒的度数比较高,而且她在现代的时候,也学习过相关的酿酒技术。
要酿制白酒的话,多采用的是含高淀粉的原料。就像玉米,大麦,小麦等,都是农家比较常见的材料。
像酿酒的话主要的是将糖类发酵之后产生酒精,其中要用到的微生物。
当然这些原理沈羽烟跟虎妞她们是讲不清楚的,只有看着她一步步操作,最后酿成成品。
因为酿酒要用到一些器具,所以,沈羽烟还不得不麻烦寨子里面的人帮她这个忙。帮她准备酿酒的器具。
这天,“虎妞,我想着手酿一些酒。”沈羽烟与虎妞商量着。
“大妹子,你还会酿酒呢!”虎妞惊讶地说道。
沈羽烟点了点头,她知道,像这种酿酒的配方一般都是很难得的,便也只借口是说:“这是我家祖传的酿酒方子。
虎妞现在看沈羽烟的眼神就越发的满意了。
“要酿酒的话可能要借用到厨房里许多小麦。”沈羽烟有些不好意思的说道。
“哎呀,我当时什么事儿呢?要是想买不够用啊!我再让人多买一些回来。”虎妞笑呵呵的说道,“你是不知道呀?寨子上这些男人都喜欢喝酒,就连我也好那么两口。要是你有办法酿这个酒啊,不知道又要省下多大一笔银子来!”
“那这样便再好不过了!”沈羽烟的声音响了起来。
像这做酒的话成本可要比糕点要低多了,这次就不用再像做糕点,那样扣扣搜搜的。放了手的去做,最好不过了。
“这酿酒的工程巨大,怕是要借用寨子上的人手。”沈羽烟说道。
虎妞还当是什么回事儿呢?看了拍胸脯保证道:
“寨子上啥都缺,就是人手不缺!你放心,有什么事儿的话,直接喊我虎妞一声,缺多少个人都给你找过来!”
“好嘞!”沈羽烟笑着应道。
这个酿酒的技术,别人可轻易偷学不了这个。因为在发酵的时候,要控制酵母菌得氧气。不然很容易就将酿的酒变成酸的。这也是为什么,沈羽烟放心大胆的让寨子上的人从中协助她。
“你们听说了吗?那个沈姑娘又要开始酿酒了!”一个妇人在与其他妇人聊天的时候,透露了沈羽烟要酿酒的消息。
“啥呀?她还会酿酒呢,她不是个千金小姐吗?咋啥都会呀?”另外一个妇人听到这话,眼睛就是瞪得老大,不敢置信地说。
“你还不知道吧?我听我家那口子说,就是这沈姑娘太厉害得罪了人,这才被绑来寨子上了。”其中一个妇人摇着头说的。
“真不知道最后会便宜寨的上哪个小伙子!”有人轻轻叹道。
“就是就是!娶了她倒是大福气了!”
果然有女人的地方就会有八卦,这些妇人对于沈羽烟十分的好奇。再加上沈羽烟来着寨子上没多久就频频动作,更是引发了她们的好奇心。
沈羽烟也没有跟虎妞客气,毕竟这酿酒是一个大工程,需要借人手。
光光靠她一个人小打小闹,这酒做上一月半月的。最多也那么一两罐子的酒。