好在厨房里什么东西都有，不一会儿的功夫东西都准备好了。颜洛便开始下手做了。
首先，她用高火煮5分钟，将水煮沸，加入泛黄的白糖充分搅拌成糖水，再将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。再将另一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。将煮好的焦糖倒入少许于小碗内，再把调匀后的材料倒入其中。
因为这里没有烤盘，颜洛只能拿一个长方形的薄瓷盘子将就一下。在烤盘内加约13的温水，然后放进大锅中闷烤着。
看起来简单的步骤让厨师们摸不着头脑，这做的到底是什么东西？！
十五分钟后，颜洛打开锅盖，出锅了！
金褐色的表皮娇嫩欲滴，看着滑嫩无比，它们躺在白色的盘子里格外的诱人。
“掌柜的，这是……”有人忍不住开口问。
“焦糖布丁。”颜洛笑笑，将一个个小东西摆在托盘上面，“尝尝怎么样？”
大厨们扭捏一番，还是没忍住上前，没一会的功夫东西都没了。颜洛将手一收接着开始做第二道——双皮奶。她先将牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶，待装有牛奶的碗稍凉用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗。这一景象看的其他人眼睛都直了！</div>